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DEFAULT : Kann man mit Intervallfasten abnehmen?
16.01.2019 14:01 ( 4977 x gelesen )

Abnehmen mit Intervallfasten

Was ist dran am Hype?


abnehmen mit Intervallfasten in Freiburg, Emmendingen, Waldkirch


An 16 Stunden nichts essen, dann an 8 Stunden essen was immer man will. Oder aber 2 Tage nur 500 Kcal zu sich nehmen und 5 Tage essen wie gewohnt, es gibt unterschiedliche Formen des Intervallfastens.
Abnehmen scheint - zumindest bei unkritischer Durchsicht der unzähligen Abhandlungen in den einschlägigen Medien -  mit der Methode ein „Klacks“, auch positive Auswirkungen bei bestimmten Erkrankungen wie z.B. Bluthochdruck und Diabetes II werden dem Intervallfasten nachgesagt...

Gesundheitliche Auswirkungen des Intervallfastens

Dem um das Verfahren aufgebauten Hype zum Trotz gibt es derzeit kaum belastbare wissenschaftliche Studien zu den gesundheitlichen Auswirkungen des Intervallfastens beim Menschen. Nahezu alle bestehenden Studien wurden lediglich in Tierversuchen durchgeführt, und die Verfasser dieser Studien weisen darauf hin, dass eine Übertragbarkeit der Ergebnisse auf den Menschen nicht 1:1 möglich ist.

Forscher des Universitätsklinikums Heidelberg haben eine erste wissenschaftlich durchgeführte Studie zu Intervallfasten am Menschen vorgelegt (Teilnehmer 150, Zeitraum 50 Wochen).

Ihr Fazit:

Intervallfasten bringt keine besseren Ergebnisse als eine kalorienreduzierte Diät. Zwar haben die Intervallfaster gegenüber der Kontrollgruppe in den ersten Wochen mehr Gewicht reduziert, ab der 24. Woche begann ihr Gewicht im Gegensatz zu dem der Kontrollgruppenteilnehmer aber bereits wieder anzusteigen. Das legt den Schluß nahe, dass Intervallfasten wohl nur kurzzeitig Erfolg verspricht.
Gesundheitliche Auswirkungen wurden bei dieser Studie nicht beobachtet.

Link zur Studie:
https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/108/5/933/5201451?redirectedFrom=

Positive Auswirkungen auf bestimmte Erkrankungen wären auch keine spezifischen Eigenschaften des Intervallfastens, sie können unabhängig vom Verfahren in der Regel auch bei jeder anderen Maßnahme zur Gewichtsreduktion beobachtet werden.

Kann man mit Intervallfasten abnehmen?
Ja - für begrenzte Zeit, wenn man den Hunger nicht scheut und unter Aufgabe des normalen Tagesablaufs

Ein normaler Tagesablauf besteht im allgemeinen aus 8 Stunden Berufstätigkeit und 16 Stunden Freizeit. Legt der Intervallfaster seine Essenszeit in die Stunden der Berufstätigkeit, wird er kaum ausreichend Zeit und Muse zum Essen finden. Auch gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie oder Freunden in der Freizeit sind dann nur schwer oder gar nicht mehr möglich. Legt er die Mahlzeiten in die Freizeit, begleitet ihn im Berufsalltag ein stetiges Hungergefühl. Beides bedeutet eine erhebliche Einschränkung der Lebensqualität und spricht nicht dafür, dass eine solche Maßnahme dauerhaft durchgeführt werden kann.

Zudem verändert sich beim Intervallfasten -wie bei allen anderen Fastenmaßnahmen auch- das Stoffwechselverhalten. Der Kalorinverbrauch passt sich nach und nach an die durch das Fasten verringerte Kalorienaufnahme an und die Gewichtsreduktion stagniert. Werden dann auch nur geringfügig wieder mehr Kalorien aufgenommen, entsteht sofort eine positive Energiebilanz und das Gewicht steigt wieder an.

Zur Wirkungsweise des Intervallfastens wird von den Befürwortern weiter angeführt, dass nichts essen dazu führe, dass mangels Glucosebildung weniger Insulin ausgestoßen würde. Das schone die Bauchspeicheldrüse und fördere die  Fettverbrennung.
Das stimmt, aber um das zu erreichen muss nicht gefastet werden. Mahlzeiten mit Lebensmitteln, die kaum oder keine Glucose bilden, führen zum gleichen Effekt. Essen Sie nicht nichts, essen Sie das Richtige.

Nichts essen ist keine Ernährungsumstellung

Beim Intervallfasten werden lediglich die Zeiten der Nahrungsaufnahme verschoben, eine Umstellung der Ernährung erfolgt nicht. Nach Wegfall der Fastenpausen fallen die Betroffenen somit zwangsläufig in ihre alten in's Übergewicht führenden Ernährungsmuster zurück. Auch die #Deutsche Gesellschaft für Ernährung hält Intervallfasten mangels entsprechender Ernährungsempfehlungen bezüglich einer nachaltigen Gewichtsreduktion für nicht geeignet. Dauerhaft abnehmen ist nur über eine Ernährungsumstellung möglich, die dauerhaft beibehalten werden kann und gerne dauerhaft beibehalten wird.

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Die Urtsache von Übergewicht liegt im Stoffwechsel. Lassen Sie Ihren Stoffwechsel in unserem Therapiezentrum Freiburg messen und mit ganz normalen Lebensmittel und 5 regelmäßigen Mahlzeiten optimieren. So erreichen Sie Ihr Wunschgewicht auf ganz natürliche Weise ohne zu hungern, ohne Kalorienzählen und ohne Pillen, Pulver, Tropfen oder Spritzen. Die im Rahmen unserer Stoffwechseltherapien ausgegebenen Ernährungsempfehlungen lassen sich alltagstauglich in jeden Tagesablauf integrieren und sind im Gegensatz zu Intervallfasten dauerhaft durchführbar.

Seit über 15 Jahren führen wir übergewichtige Menschen aus Freiburg und ganz Südbaden sicher und nachhaltig zum Wunschgewicht. Unsere Therapien sind auch für Diabetiker sehr gut geeignet.

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